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高血压的罪魁祸首,除了盐还有它!再不忌口就晚了

2021-02-20.天天养生

据《健康中国行动(2019-2030年)》和国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告2018》数据显示,我国现有高血压患者2.7亿人,18岁及以上居民高血压患病率为25.2%,并呈现上升趋势。




关键是,很大一部分人还不知道自己患有高血压,生活饮食也不加以注意!所以,今天和大家说一下高血压那些事。 


01

高血压的分类


首先来了解一下什么是高血压?


平时我们在家中用电子血压计测量血压时,机器会显示两个数据,一个是收缩压(高压),另一个是舒张压(低压)




#高血压的分类和等级#


高血压分为两类:一类是原发性高血压;另一类是继发性高血压


原发性高血压:是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病,占所有高血压患者的90%以上。


继发性高血压:又称为症状性高血压,在这类疾病中病因明确,高血压仅是该种疾病的临床表现之一,血压可暂时性或持久性升高。




高血压总共分为3个等级:一级高血压、二级高血压、三级高血压。


→ 1级高血压:

在平静状态下,测量的收缩压在140-159(mmHg)或舒张压在90-99(mmHg),满足其中之一即视为1级高血压。 


→ 2级高血压:

在平静状态下,测量得收缩压在160-179(mmHg)或舒张压在100-109(mmHg),满足其中之一即视为2级高血压。 


→ 3级高血压:

在平静状态下,测量得收缩压≥180(mmHg)或舒张压≥110(mmHg),满足其中之一即视为3级高血压。



02

高血压的危害


对多数患者而言,高血压通常无自觉症状,不少患者根本不知道自己血压高,在体检或偶尔测血压时才发现血压升高。


很多患者是在发生心脏病、脑卒中、肾功能衰竭需要透析时才知道自己血压高。因此高血压又称为“无声杀手”。


持续的血压升高造成心、脑、肾、全身血管损害,严重时发生脑卒中、心肌梗死、心力衰竭、肾功能衰竭、主动脉夹层等危及生命的临床并发症。


一旦发生并发症,轻则影响生活质量,重则危机生命。 


03

想要远离高血压

盐和糖都要少吃 


高盐饮食,高血压的头号元凶


我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是6克。


然而,从实际情况来看,国人的盐摄入量超标严重,我国居民平均日摄盐量竟高达12克。




吃得咸了,人就想多喝水,这些水会存在于血液中,让全身血液循环量增加,血管因此“压力山大”,血压攀升。


此外,体内钠(离子)增加时,血管外周阻力也会增大,导致血压升高。


游离糖,高血压的隐形推手


游离糖又叫添加糖,包括制造食品时添加的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆,加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分。


与米饭、面条里含有的淀粉不同,游离糖里的果糖成分,尤其是果葡糖浆,是升高血压的主谋




人摄入含糖量过多的食物,会出现血糖浓度升高。尽管这种升高是暂时性的,但如果长期反复出现,就会引起血糖持续升高,经肝脏转化为脂类物质。


这就促使血管壁的脂质沉积,造成血管损伤以及硬化程度加重。


这不仅会导致血管外周阻力,引起高血压,还会阻碍药物作用,让高血压难以得到有效治疗。


减少糖分摄入,并不是只要不吃糖和甜食就可以了。


各种添加糖,尤其是果葡糖浆,已在食品行业广泛应用,它们隐藏在各种饮料、面包、饼干、糖果、冰淇淋中,也潜伏在各种家常菜品比如红烧肉、番茄炒蛋、凉拌菜里。 




如果高血压患者对此类食物毫无节制,也很难控制好血压。


《中国居民膳食指南》建议,每天摄入的游离糖不超过 50 克,最好控制在 25 克以下。


为了有效保持我们血压的健康,日常生活的饮食中,要注意减少摄入高钠盐以及游离糖。


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