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马上停止拿它做主食,癌细胞可能盯上你!

2022-05-02.天天养生
俗话说“民以食为天”,而我们每天吃的最多的食物当属主食


确实,主食是让我们填饱肚子的“最大功臣”。

但需要注意的是,有不少主食会悄悄伤害我们的身体!


你以为是米饭、馒头、面条?

当然不是!下面这几种食物“杀伤力”可大多了——


常吃这4种主食,伤胃毁肝、血糖飙升!


早餐界代表:油条

油条作为早餐界的“扛把子”选手,以其酥脆的口感、实惠的价格,备受大家的喜爱。


但是,长期吃油条,危害特多!

很多人可能都知道吃油条对身体不好,比如会长胖。




其实,油条的危害不仅于此——


一根美味油条的诞生,需要在滚烫的油锅里“千锤百炼”。

油条的“油”,可不是浪得虚名。


可想而知,吃下一根油条,多少油跟着进了肚子!

而摄入油脂过多,不但容易长胖,还会引来“三高”、增加患心脑血管等疾病的风险。


更可怕的是,油脂经160~180摄氏度以上加热后,特别是达到250摄氏度时,就会产生过氧化物、苯并芘类多聚体(致癌物质)等化合物。


建议:尽量少吃油条等油炸食物;如果偶尔尝一尝,在吃油条的同时,可搭配一些新鲜的蔬菜或水果,让丰富的维生素C和其他抗氧化生物活性物质,来中和体内的过氧化自由基。


夜宵界代表:炒粉炒面

天气转暖,又到了和好朋友在月下吃夜宵的季节。
说到夜宵,肯定少不了炒粉炒面。


确实,普普通通的米粉和面条,经过油锅这么一爆炒,美味瞬间翻了几番。

图片


但是,含油量也翻倍了。
你可能会想:我少加点油不就行了?


还真不行!这些主食很容易糊锅,所以烹饪时不得不加入大量的食用油。




所以,这些食物也是妥妥的“含油大户”啊!


而油吃多有啥危害,咱们刚刚已经说了。


现在再补充一点:

长期摄入过量油脂过量的脂肪会在肝脏细胞内堆积,会影响肝脏正常的消化、解毒等功能,从而引起脂肪肝。


如果不加以控制,持续性大量摄入油脂,可能会让轻度脂肪肝症状加重。


当肝细胞生物膜进一步受损破裂时,就可能导致肝细胞死亡,还可能进一步引发肝纤维化,也就是肝硬化。


《中国居民膳食指南》推荐每人每天进食油量为25~30克,大概是白瓷勺两勺半。


你想想,光一份炒粉,用的油就不止这么少了。

所以,少吃为上!

图片快餐界代表:汉堡、炸土豆


西式快餐,如汉堡包、薯条等,吃起来方便还美味,但同样不健康。


一方面,这些食物的热量和脂肪含量相当的高,经常吃同样会有健康隐患。


另一方面,这些食物缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期把这些食物当主食,还容易出现营养不均衡,引起一系列的健康问题。


所以,建议大家不要把汉堡、薯条等食物当主食,偶尔吃解解馋就好了。



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