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小心这些“甜蜜陷阱”,危害一个比一个严重!

2022-03-04.天天养生

糖果、冰激凌、巧克力……


甜食让不少人欲罢不能,情绪不好时来一口,感觉整个世界都明媚了!


殊不知,大快朵颐的同时,甜食更像是一位隐形的“甜蜜杀手”,不仅会让人慢慢“上瘾”,还会悄悄摧毁着你的身体!


01

小心“糖衣炮弹”


2012年2月,发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生:糖的毒性真相》的文章指出:


糖就像烟草和酒精一样,而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上!


糖,会诱发多种癌症 糖本身虽然不会致癌,但却促癌




长期高糖摄入会导致肥胖胰岛素抵抗,造成内氧化应激、内分泌紊乱及免疫功能障碍,从而导致肿瘤的发生风险增加。


而除了人人敬而远之的癌症,吃糖还会带来以下危害:


1.形成龋齿


摄入过多糖分食物,容易导致龋齿产生。


因为在口腔中残留的糖分非常容易被细菌分解并发酵,从而产生酸性的物质,损坏牙釉质


2.加速皮肤老化


摄入太多糖分时,不能一下子被身体所消耗,一部分没被消耗的糖会和胶原蛋白相结合,使得皮肤松弛,滋生皱纹,肤色暗黄且没有光泽;


另外,吃糖也会使得酪氨酸酶异常活跃,加快黑色素沉淀速度,使得皮肤暗沉,容易长斑;


同时,摄入太多糖分时会导致胰岛素生长因子水平升高,表皮过度强化刺激皮脂腺分泌,易堵塞毛孔而形成痤疮。


3.伤大脑


吃太多糖,会伤害脑细胞,降低记忆力,简单来说就是吃糖过多会让人变笨。


当长期有过多的糖分进入体内,有可能引发胰岛素抵抗现象,而当海马体(也就是大脑掌管记忆的区域)中的细胞也产生胰岛素抵抗现象时,学习、记忆就会变得非常低。




4.会诱发心脏病


美国埃默里大学的研究人员在《美国医学学会杂志》上报告表明,进食含糖量过高的食品会使血液中的甘油三酯升高,从而增加患心血管疾病的风险


另外,一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示:每天饮用2次以上含糖饮料的人,死于心血管疾病的风险上升31%


02

控糖,控的是“添加糖”


糖类是人体必须的三大营养物质之一,应该均衡地摄入。真正需要限制摄入的是“添加糖”(游离糖):


添加在加工食品中的白糖、冰糖、红糖、黑糖。它们的主要成分都是蔗糖,加工原料均为甘蔗或甜菜,只是加工工艺不同。


各种添加了果葡糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆的含糖饮品。


水果汁和蜂蜜也属于要限制的糖类。水果榨汁过程中会损失大量膳食纤维,消化吸收会加快;


蜂蜜主要是果糖和葡萄糖,属于应该控制的糖类。


世界卫生组织建议要终生控制游离糖摄入,但是现实中又很难做到完全不吃。


所以,我们最好将每天的游离糖摄入量控制在25g以内




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